Bennati Soraighe Soave Classico

strogele kleur met gouden nuances; wijn met een evenwichtige zuurgraad en goed
structuur. Intense toon van amandel en tropisch fruit; uitstekende persistentie in de mond. Deze wijn past perfect bij pasta's, visgerechten en gerechten met eieren.

Vinificatie:

De druiven worden met de hand geoogst en worden geperst door pneumatische persmachines om de kwaliteit te garanderen de delicatesse van de operatie. Vervolgens wordt de most afgekoeld tot 8°C en bezinkt. De alcoholische gisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur (14-15°C) na toevoeging van geselecteerde gisten om alle onderscheidende aromatische kenmerken te behouden en naar voren te brengen.

11,99 € incl. BTW

Datasheet

LandItalië
RegioVeneto
Druif100% Garganega
Serveertemperatuur8-10°
Inhoud75 cl.