Yotuel Finca San Miguel Bekijk groter

Yotuel Finca San Miguel

00574

Van deze wijn werden 834 flessen en 41 magnums gemaakt.

Er liggen nog 6 flessen in mijn bewaarkast.

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54,80 € incl. BTW

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VENDANGE :18 octobre 2008. Vendange manuelle en caisses de 15 kg.
Raisins éraflés et fermentation spontanée.Cuvaison de 16 jours.
ELEVAGE :Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français
et élevage dans ces barriques pendant 14 mois. .
PRODUCTION :                834 Bouteilles de 0,75 L et 41 Magnums
DEGRE ALCOOLIQUE :        13,5 % Vol.
NOTES DE DEGUSTATION :
Robe brillante de couleur rouge cerise.Au nez, vin puissant et complexe :
fruits rouges avec des notes vanillées et du poivre noir.Bonne attaque en bouche,
vin puissant et élégant à la fois. Beau fruit et boisé bien intégré et structure tannique intéressante.
Belle persistance en bouche.