Sauvignon De Touraine Les Barbottes Drouet Frères 2015 Bekijk groter

Sauvignon De Touraine Les Barbottes Drouet Frères 2015

00646

Appellation :  TOURAINE AOP SAUVIGNON
Situation géographique : La Touraine, à environ 60 kilomètres à l'Est de Tours.
Nature du sol : Argilo-calcaire et craie.
Cépage : 100 % Sauvignon

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7,60 € incl. BTW

Datasheet

LandFrankrijk
RegioLoire
AppellatieSauvignon De Touraine
DruifSauvignon Blanc
Jaartal2015
Inhoud75 cl.

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Caractéristiques et vinification :Le cépage Sauvignon représente plus de 40 % de la production des vins de Touraine. Les méthodes de vinification, très traditionnelles jusqu'à ces dernières années, ont considérablement évolué, et l'opération de contrôle de température permet aujourd'hui de proposer des vins très aromatiques où l'équilibre acidité/fruit en fait un vin particulièrement agréable.


Conseils de dégustation  :Accompagne parfaitement les poissons grillés ou en sauce, mais aussi les viandes blanches, et enfin les desserts assez élaborés. Mis en bouteilles très tôt après les vendanges, en Février ou Mars suivant celles-ci, il conservera toute la finesse et l'élégance que lui confère le cépage SAUVIGNON.A consommer frais : entre 8 et 10°.