In prijs verlaagd! Yotuel vinas viejas Ribera Del Duero 2006

Yotuel vinas viejas Ribera Del Duero 2006

00573

La tradition:
Bodegas y Viñedos Gallego Zapatero S.L. a des racines familiales provenant d’une
tradition vitivinicole très ancienne. Mariano Gallego et Vicenta Zapatero (les fondations de ce projet)
travaillent dans les vignes avec respect et ténacité et ont transmis à leurs fils Bienvenido et Ignacio
(les piliers du projet) les valeurs pour élaborer un grand vin : YOTUEL.

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23,70 € incl. BTW

-3,00 €

26,70 € incl. BTW

Datasheet

LandSpanje
RegioRibera Del Duero
DruifTINTA DEL PAIS
Jaartal2006
Inhoud75 cl.

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La cave :
Quand le moment de la vendange approche, nous contrôlons la maturité des raisins par dégustation
des baies et analyses. La vendange est manuelle et nous utilisons des caisses de 15 kg.
Nous vinifions chaque parcelle individuellement en n’utilisant que les levures autochtones.
Nous suivons chaque cuvée puis décidons des assemblages à réaliser.
NOTES DE DEGUSTATION :
Robe brillante et très intense de couleur rouge cerise.
Nez profond et élégant avec des notes de fruits des bois ainsi que
des notes minérales et balsamiques. Attaque franche en bouche,
vin équilibré et puissant. Tanins ronds, grande complexité et boisé très fin.
Grande longueur en bouche.