Sherry Tio Pepe- Fine Muy Seco

00691

Tio Pepe is een van de drogere fino sherry's op de markt. Gemaakt door het Spaanse Sherryhuis Gonzales Byass in de Jerez. Deze Fino Sherry wordt gemaakt van 100% Palomino druiven, het meest edele ras om sherry van te maken.

Meer details

10,90 € incl. BTW

Datasheet

LandSpanje
Serveertemperatuur6-8°C
RegioJerez
DruifPalomino
Inhoud75 cl.

Meer informatie

Tio Pepe is het synoniem voor de droogste en bekendste Fino sherry. Tio Pepe is het oudste Spaanse wijnmerk, daterend uit 1837. De createur van Fino sherry – Manuel Maria Gonzalez Angel; vernoemde zijn typische bleekgele, droge wijn naar de grootste afnemer van deze sherry: zijn oom Jose de la Pena, die hij aansprak als Tio Pepe. In 1870 ontstond Gonzalez Byass, na de fusie van de wijnbouwer Manuel Maria Gonzalez met de wijnhandelaar Robert Blake Byass; Gonzalez Byass was de eerste producent die zich specialiseerde in Fino.

De Tio Pepe,fino muy seco,drinkt u fris (tussen 6 a 8 °)in een wijnglas.

Hij scherpt de pupillen aan en is daarom aanbevolen als aperitief,maar smaakt ook heerlijk bij vis en schaaldieren.Gecombineerd met tapas (olijven,jamon serrano,kaas,chorizo,enz) staat deze superieure sherry borg voor een geslaagde gezelligheid.