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Robe jaune pâle avec des reflets verts. Arômes de pamplemousse et de fruits de la passion. Bouche fruitée, fraîche et minérale.
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Date de disponibilité:
Langlois-Chateau Chateau de Fontaine-Audon Sancerre
Robe jaune pâle avec des reflets verts. Arômes de pamplemousse et de fruits de la passion. Bouche fruitée, fraîche et minérale.
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| Pays | France |
| Region | Loire |
| Appellation | Sancerre |
| Cépage | 100% Sauvignon Blanc |
| Température de service | 10-12° |
| Contenu | 75 cl. |
| Domaine | Langlois-Chateau |
| Fermeture | bouchon de liège |
| Extra | Vin écologique |
| Extra | Différentes formats disponibles sur demande |
Vinification :
- Fermentation en petites cuves inox thermorégulées, - Elevage sur lie jusqu’à la mise en bouteille au Printemps
Caractères : - Nez très expressif sur les agrumes et les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion, ananas ...) - En bouche, un bel équilibre entre finesse et minéralité
Accords mets et vins : A servir avec les fromages de chèvre, ou en apéritif, fruits de mer, poissons et crustacés …
Température de service ° : 10-12°C
Potentiel de garde : A boire jeune pour profiter du potentiel aromatique (dans les 3 ans)