Sauvignon Reserve Domaine Peirière - Pays D'Oc 2016

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Peirière, un Domaine familial vieux de 4 siecles

Le Domaine Peirière, situé en plein coeur du Minervois, bénéficie à  la fois d'un ensoleillement exceptionnel, mais aussi de la fraîcheur des nuits apportée par la Montagne Noire. Un climat idéal pour favoriser le développement des arômes du raisin.

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5,20 € TTC

Fiche technique

PaysFrance
AppellationBlaye-côtes-de-bordeaux
Cépage100% Sauvignon Blanc
Millesime2016
Contenu75 cl.

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L'encépagement du domaine de 230 hectares, replanté voilà 30 ans, comporte toute la gamme des cépages amoureux du soleil. La vendange, faite de nuit, est intégralement vinifiée au Domaine, dans des chais équipés du
matériel le plus moderne.
Conseils de dégustation
Sous une robe brillante, jaune pâle à reflets verts, notre Sauvignon Domaine Peirière libère un nez généreux de senteurs florales. La bouche friande, fraîche et persistante, se développe autour de nuances d’agrumes.
A apprécier à tout moment de la journée, en apéritif, mais il accompagnera également parfaitement les entrées ou les crustacés.