Domaine Du Ministre Sain-Chinian 2016 François Lurton

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Commentaires de dégustation

ROBE : Belle couleur rouge rubis profond.

NEZ : Un nez complexe et intense. Belle association de notes fruitées (cerise, prune), d’épices (garrigue, poivre noir), torréfiées (café, chocolat).

BOUCHE : Très bel équilibre en bouche, avec une structure souple, des tannins suaves et des arômes concentrés. Des notes fruitées combinées à des arômes de chocolat.

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9,60 € TTC

Fiche technique

PaysFrance
RegionLanguedoc-Roussillon
AppellationSaint Chinian
Millesime2016
Contenu75 cl.

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Les raisins très murs sont cueillis à la main puis egrappées pour qu’ils gardent  leur finesse

Aromatique naturelle. Les méthodes devinification de Françàois lurton, qui associent modernité et tradition, permettent de produire un vin à la robe mordorée et aux arômes chatoyants de poivre et de violette qui après douze mois d’élevange en barrique a acquis souplesse et rondeur.

C’est un vin de garde élégant et nerveux qui comblera les amateurs de vins épicés.