Château De Rochemorin Pessac-Léognan rouge 2016 37,5cl

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Demi-bouteille - Sa robe, brillante, est d’une belle teinte grenat foncé, avec des reflets parfois cuivrés.
Au nez, de fines notes boisées se fondent, avec subtilité, aux arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et de prune, offrant une complexité aromatique des plus réussies.

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Fiche technique

PaysFrance
RegionBordeaux
AppellationPessac-Léognan
CépageCabernet sauvignon et Merlot
Millesime2016
Contenu37,50 cl

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Apparence

Sa robe, brillante, est d’une belle teinte grenat foncé, avec des reflets parfois cuivrés.

Nez

Au nez, de fines notes boisées se fondent, avec subtilité, aux arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et de prune, offrant une complexité aromatique des plus réussies.

Bouche

L’attaque est souple et fruitée. Des notes épicées, de tabac, voire même de goudron, se retrouvent en finale. Ce vin offre une belle structure tannique et sa richesse est typique des grands vins de Pessac-Léognan. Le boisé, bien maîtrisé,  apporte une charpente supplémentaire à ce vin que l’on prendra plaisir à déguster dès à présent, mais que l’on pourra aussi se permettre d'attendre quelques années. On pourra le servir sur un canard rôti ou une viande en sauce.