Côtes Du Rhône Château Mont - Redon Reserve rouge 2016

00352

* Hachette Druivenras :
Côtes Du Rhône Château Mont rood 70 % Grenache 10% Syrah 20% Cinsault

More details

8,20 € TTC

Fiche technique

PaysFrance
RegionCotes Du Rhone
AppellationCOTES DU RHONE
Millesime2016
Contenu75 cl.

More info

V I N I F I C A T I O N E T E L E V A G E
Eraflage à 100 % suivi d'une fermentation-macération de 15 à 18 jours, ce qui permet à nos Côtes du Rhône d'acquérir une structure et une charpente tannique qui en font un vin susceptible d'accepter un bon vieillissement.
Aprés la fermentation malolactique, l'élevage se fait encuves dans nos chais souterrains pendant une période de 8 à 10 mois suivie de la mise en bouteilles, ces dernières restant quelques mois dans les caves du Château Mont Redon avant expedition.
C O N S O M M A T I O N
Nous cherchons à élaborer dans cette appellation des vins qui soient appréciables 12 à 18 mois après leur récolte, par leur côté charmeur, élégant et fruité. En outre, ce sont des vins à même d'avoir un bon vieillissement grâce à une charpente et une structure adaptées