View larger

MACON Bouchard Pére & Fils 2014 rouge

Description : Le Mâconnais marque la transition entre le Nord et le Midi de la France.

Ici, plus de front de vigne comme en Côte d'Or, mais un relief escarpé avec des vignes

éparpillées comme un archipel. Les vins rouges, issus principalement du cépage

gamay, s'avèrent charnus et parfois un peu rustiques. Ils sont à apprécier dans leur

jeunesse, en toute convivialité.

More details

10,50 € TTC

Fiche technique

PaysFrance
RegionBourgogne
AppellationMaconnais
CépageMacon
Millesime2014
Contenu75 cl.

More info

Cépage : Gamay

Sol de l'appellation : Argile et granit

Superficie totale de l'appellation en production : 350 hectares

Note de dégustation : Bouquet de fruits rouges mêlés à une touche de poivre. Fruité,

léger, d'une plaisante rondeur au palais, il est à boire dans ses jeunes années pour

apprécier sa fraîcheur.

Accords mets/vins : Ragoûts, cochonnailles, tourtes à la viande, fromages à saveur

moyenne.

Température de service : Entre 12°C et 14°C